NYATA NEDIA — Bagi kamu yang sedang mengurangi konsumsi nasi atau menjalani diet sehat, menu kukusan atau rebusan bisa menjadi pilihan tepat untuk sarapan. Fenomena itu bahkan lagi tren di kalangan Gen Z.
Selain mudah dibuat, kandungan nutrisinya juga lengkap dan mampu memberikan energi di pagi hari.
Berikut beberapa rekomendasi menu sehat berbahan kukusan atau rebusan yang bisa kamu coba:
1. Pisang Kepok, Pepaya, dan Telur
Foto : AI
Menu itu menggabungkan karbohidrat sehat, serat, dan protein. Pisang kepok kaya akan karbohidrat, serat, serta kalium yang membantu menjaga energi dan mencegah rasa kantuk di pagi hari.
| Baca Juga : Merasa Ngantuk Setelah Makan? Begini Cara Mudah Mengatasinya
Pepaya mengandung vitamin C, vitamin A, dan enzim yang baik untuk sistem pencernaan serta meningkatkan kekebalan tubuh.
Terakhir, telur rebus merupakan sumber protein tinggi dengan kandungan kolin yang membantu meningkatkan fokus dan kinerja otak.
2. Telur, Tahu Kukus, dan Brokoli
Foto : AI
Menu selanjutnya terdiri dari telur, tahu kukus, dan brokoli. Telur dapat menjadi sumber energi dan protein sehingga membuat kenyang lebih lama.
Tahu kukus mengandung protein nabati dan kalsium yang baik untuk metabolisme dan kesehatan tulang.
Sementara itu, brokoli kaya serat, antioksidan, dan vitamin C yang mendukung imunitas serta menjaga kesehatan tubuh.
| Baca Juga : 6 Ide Hadiah Natal Budget Friendly yang Cocok untuk Pria
3. Ayam Fillet, Brokoli, dan Edamame
Foto : AI
Menu ini menyajikan ayam fillet yang diolah tanpa minyak sehingga menghasilkan energi positif bagi tubuh. Ayam fillet mengandung protein tanpa lemak jenuh yang membantu pembentukan massa otot.
Edamame merupakan sumber protein nabati, kaya serat, serta asam amino yang membantu menjaga rasa kenyang dan menstabilkan gula darah.
Untuk brokoli rebus, sebaiknya dimasak selama 3–4 menit agar kandungan vitamin dan seratnya tetap terjaga.
4. Ubi, Bayam, dan Telur Rebus
Foto : AI
Menu kukusan ini terdiri dari ubi kukus atau rebus yang dimasak selama 15–20 menit hingga teksturnya lembut. Ubi mengandung karbohidrat, beta karoten, dan serat tinggi.
| Baca Juga : Dikira Anti Peluru, Rompi Verrell Bramasta saat Tinjau Banjir
Bayam rebus yang dimasak sekitar 10 menit mengandung zat besi, asam folat, vitamin K, serta antioksidan tinggi untuk mendukung kesehatan dan imunitas tubuh.
Telur rebus berfungsi menambah asupan protein serta lemak sehat, sehingga membantu tubuh kenyang lebih lama.
5. Alpukat, Telur, dan Pisang Kepok
Foto : AI
Kombinasi menu ini menggabungkan lemak sehat, protein, dan karbohidrat yang seimbang.
Alpukat bermanfaat menjaga kesehatan jantung dan kulit karena mengandung lemak sehat, serat, dan vitamin C.
Pisang kepok menjadi sumber karbohidrat alami serta kalium yang membantu menjaga stamina tubuh.
Telur dapat dikukus atau direbus selama sekitar 7 menit untuk mendapatkan tekstur setengah matang. (*Dea)
Tags:Gen Z kukusan Pepaya Sarapan Telur
