NYATA MEDIA — Sarapan memang penting, namun jika tidak dilakukan dengan bijak bisa berdampak negatif pada kesehatan dan bikin berat badan naik. Utamanya bagi mereka yang berusia di atas 40 tahun.
Menurut ahli gizi, Sarah Garone, NDTR, CNC, kebiasaan sarapan yang salah diam-diam bisa menaikkan berat badan.
“Seiring bertambahnya usia, metabolisme kita cenderung melambat. Jadi jangan heran kalau setelah usia 40, sarapan tinggi kalori bisa lebih mudah membuat berat badan naik,” jelas Garone, dilansir Nyata dari laman Eat This, Not That! pada Rabu (19/11/2025).
Berikut 5 kesalahan sarapan yang perlu dihindari agar tetap menjaga berat badan ideal:
| Baca Juga : Potret Anggun Irish Bella Kenakan Busana Muslim Karya Desainer Madura
1. Mengabaikan Ukuran Porsi
Garone menekankan pentingnya mengntrol porsi sarapan. Hal itu penting karena kebutuhan nutrisi kita berubah seiring bertambahnya usia.
“Seperti halnya waktu makan lainnya, kontrol porsi adalah kunci saat sarapan. Gunakan takaran saji sebagai panduan. Daripada,” katanya.
2. Terlalu Banyak Gula Tambahan
Menu sarapan enak sangat mungkin tinggi gula, misal dari cake, kue, roti, sereal sarapan, donat, dan banyak menu lainnya. Garone mengatakan, “Namun, gula sederhana seperti yang terkandung dalam makanan ini tidak terlalu mengenyangkan.”
Jenis gula tersebut dicerna dengan cepat sehingga bisa memasok energi dengan cepat, tapi setelahnya justru membuat kamu lapar atau lemas. Lebih baik mengganti makanan manis dengan menu tinggi serat dan protein.
| Baca Juga : Kulit Cerah Alami Tanpa Obat, Ini 7 Manfaat Pepaya Bagi Kecantikan
3. Terlalu Mengabaikan Protein
Sarapan dengan menu tinggi protein, disebut Garone, lebih mungkin menahan keinginan makan di waktu makan selanjutnya. Kamu bisa memilih sumber protein rendah lemak, seperti selai kacang, telur, kacang-kacangan, atau sosis ayam.
4. Kekurangan Serat
Serat adalah kunci untuk membuat rasa kenyang lebih lama. Garone mengatakan menambah asupan serat di pagi hari bisa memberikan efek positif sepanjang hari.
| Baca Juga : 10 Cara Mengobati Jerawat Membandel, Ampuh untuk Semua Jenis Kulit
“Mengonsumsi lebih banyak serat saat sarapan dapat berdampak besar sepanjang hari. Beberapa penelitian bahkan menunjukkan orang yang sarapan tinggi serat cenderung memilih makan malam yang kaya nutrisi,” kata Garone.
Ia menyarankan oatmeal, omelet sayuran, atau burrito dengan kacang-kacangan.
5. Melewatkan Sarapan
Garone menyarankan makan di pagi hari dengan porsi yang tepat, serta menyertakan sumber serat, protein, dan lemak. Sebab, katanya. “Menurut penelitian tahun 2025, melewatkan sarapan mengganggu metabolisme, merusak mikrobioma usus, dan meningkatkan risiko obesitas,” jelas Garone. (*)
Tags:Ahli Gizi Berat Badan Naik Sarapan
