Belakangan ini susu ikan ramai dibicarakan publik karena diwacanakan menjadi produk alternatif susu sapi dalam program makan bergizi gratis di pemerintahan mendatang.
Publik pun bertanya-tanya terkait kandungan gizi susu ikan yang masih asing di telinga masyarakat.
Susu ikan adalah inovasi dalam dunia nutrisi yang dihasilkan dari ekstraksi ikan dengan kandungan nutrisi tinggi.
Susu ikan bukanlah cairan susu yang dihasilkan dari ikan, melainkan hasil olahan dari ekstrak ikan yang kaya akan protein, lemak sehat, dan mineral.
Biasanya, susu ikan diproses menjadi cairan atau bubuk dan digunakan sebagai bahan tambahan dalam makanan atau suplemen.
| Baca Juga : 5 Penyakit yang Bisa Dicegah Dengan Jalan Kaki
Susu ikan diperoleh dari berbagai jenis ikan, terutama ikan laut yang dikenal kaya akan nutrisi, seperti salmon atau sarden.
Dikutip dari Gridhealth, susu ikan mengandung berbagai nutrisi yang sangat bermanfaat, antara lain:
1. Protein berkualitas tinggi
Susu ikan kaya akan protein esensial yang dibutuhkan tubuh untuk memperbaiki jaringan tubuh yang rusak.
2. Asam lemak omega-3
Kandungan omega-3 yang tinggi membantu menjaga kesehatan jantung, otak, dan memiliki sifat anti-inflamasi.
Tags:susu ikan dari ikan apa susu ikan pengganti susu sapi susu ikan prabowo susu ikan terbuat dari apa susu Ikan vs susu sapi
