Mangga
Foto: today.com
Peneliti dari Amerika Serikat, bahwa kulit mangga memiliki zat yang hampir sama dengan resveratlor, yaitu zat yang membantu pembakaran lemak, serta menghambat sel-sel lemak. Kulit mangga juga mengandung zat carotenoids yang besar, zat polifenol, omega-3, omega-6, dan lemak tak jenuh, daripada daging buahnya.
Kulit Buah Pisang Bisa Dimakan
Kulit buah pisang ternyata bisa dimakan. Foto: loveurbelly.com
Kulit pisang mengandung zat lutein, yaitu antioksidan yang sangat kuat dan berpengaruh untuk menjaga kesehatan mata. Selain itu, terdapat juga asam amino trytophan yang dipercaya dapat membantu meredakan depresi, karena menambah level serotonin pada tubuh. Serotonin sendiri adalah syaraf pada otak yang berdampak pada mood.
Mungkin terdengar aneh pada awalnya. Namun, olahan kulit pisang bisa berupa di-blender bersama dengan isi pisang, atau bisa juga dikeringkan, lalu dijadikan teh.
Tertarik mencoba?
