By: Azharul Hakim
5 October 2024

Pasien lebih muda yang mengonsumsi banyak daging merah dan daging olahan merah memiliki kadar metabolit berbahaya yang lebih tinggi di dalam usus yang sering terlihat pada pasien yang lebih tua.

Penelitian sebelumnya juga telah mengaitkan perubahan mikrobioma akibat pola makan ala Barat (banyak daging merah dan daging olahan) dengan peningkatan risiko kanker usus besar.

| Baca Juga : Kuning Telur Berwarna Putih di Jepang, Aman Dikonsumsi?

Hal ini mungkin sebagian disebabkan oleh kerusakan pada penghalang usus dan pertumbuhan pada lapisan usus yang mungkin terjadi akibat konsumsi berlebihan.

3. Alkohol

Menurut sebuah studi tahun 2023, semakin banyak seseorang mengonsumsi alkohol, semakin besar peluang seseorang terkena kanker usus dini.

Ditemukan bahwa minum lebih dari lima minuman ini dalam seminggu meningkatkan risiko kanker usus masing-masing sebesar 7 persen, 14 persen, dan 27 persen dibandingkan dengan mereka yang tidak minum.

4. Makanan Ultra Proses

Sebuah studi tahun 2023 menemukan bahwa mengonsumsi makanan olahan ultra proses meningkatkan risiko berkembangnya prekursor kanker usus, seperti polip, tumor, dan lesi.

Contoh daging olahan, minuman manis, sereal sarapan, makanan beku, keripik, permen. (*)

Tags:

Leave a Reply