NYATA MEDIA — Makanan polo pendem seperti umbi-umbian dan kacang-kacangan belakangan tengah naik daun. Sejak beberapa bulan belakangan, para penjual makanan kukusan tersebut bermunculan di pinggir jalan.
Mereka, baik yang hendak berangkat kerja, kuliah, ataupun berolahraga, memilih umbi-umbian yang dikukus tersebut sebagai pilihan menu sarapan.
Biasanya, para penjual menawarkan berbagai macam umbi-umbian seperti singkong, ubi jalar (ungu,madu, putih), talas, hingga kentang. Beberapa penjual juga menambahkan jagung, wortel, kacang tanah, pisang dan telur.
| Baca Juga : Ade Rai Bocorkan Cara Nikmati Nasi Tanpa Mengganggu Diet
Sejalan dengan itu, tren menyantap makanan kukusan juga tengah menjadi perbincangan di media sosial. Banyak pengguna membagikan menu sarapan sederhana dari bahan alami tersebut.
Fenomena itu bukan tanpa alasan, sebab polo pendem yang dikukus memang baik untuk kesehatan, utamanya bagi mereka yang lagi diet.
Singkong
Singkong kukus baik untuk diet karena kaya serat dan pati resisten yang membuat kenyang lebih lama, sehingga mengurangi keinginan untuk makan berlebihan.
| Baca Juga : Jangan Sampai Salah, Ini Blush On yang Cocok untuk Setiap Warna Kulit
Selain itu, singkong bebas kolesterol, rendah kalori jika tidak ditambah gula, dan merupakan sumber karbohidrat kompleks yang baik sebagai pengganti nasi putih. Namun, penting untuk mengonsumsi dalam porsi yang wajar.
Ubi jalar
Ubi jalar rendah kalori, tinggi serat, dan karbohidrat kompleks yang mengenyangkan lebih lama, serta memiliki indeks glikemik rendah.
Tags:Kacang tanah Kentang Polo Pendem Singkong Talas Ubi jalar
