Kulit adalah lapisan terluar buah-buahan. Sayangnya, bagian ini sering dianggap tidak penting dan langsung dibuang begitu saja. Padahal, tak sedikit jenis buah yang kulit-nya aman dikonsumsi dan justru menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan.
Daripada langsung dikupas dan dibuang, yuk kenali beberapa buah yang kulitnya bisa dimakan dan baik untuk tubuh! Dikutip dari berbagai sumber, berikut adalah daftar buah yang memiliki kulit aman dikonsumsi dan kaya manfaat kesehatan:
Kulit Pisang
Foto : Dok Vegan Carnitas
Penelitian di Chung Shan Medical University, Taiwan, menyatakan bahwa ekstrak kulit pisang mampu menyeimbangkan hormon, menciptakan suasana hati yang bahagia, dan mengurangi depresi.
| Baca Juga : Hati-Hati Buka Puasa dengan Es Buah! Ini Saran Sehat dari Dokter Tirta
Kulit pisang juga sangat baik bagi kesehatan mata. Kandungan luteinnya bisa melindungi retina mata. Sedangkan antioksidan yang masuk dalam kategori karotenoid bisa melindungi sel-sel mata dari paparan sinar ultraviolet yang bisa menyebabkan katarak.
Oleh karena itu ketika hendak membuat smoothies, disarankan menyertakan kulit serta daging buah pisang, kemudian blender hingga halus, dan tambahkan es batu.
Selain itu juga bisa langsung merebus kulit pisang selama sekitar 10 menit, dan dikonsumsi secara teratur guna mendapatkan hasil optimal.
| Baca Juga : Diet Sukses Tanpa Olahraga, Rutin Makan Buah dan Sayur 3 Bulan
Kulit Jeruk
Foto : PIXABAY/ESUDROFF
Buah naga Jeruk manfaat kulit buah manfaat kulit buah naga Manfaat Kulit Pisang Pisang
