Gunakan pembungkus aluminium
Foto: Pinterest
Ternyata, dengan memanfaatkan aluminium foil sebagai pembungkus, bisa membuat beberapa sayuran lebih awet. Beberapa sayuran seperti brokoli, seledri, dan bahkan wortel, bisa tahan lebih lama di kulkas hingga dua minggu!
Dilansir dari Dailymail, kikis terlebih dahulu kulit luar wortel, lalu sedikit dikeringkan, setelah itu bungkus dengan pembungkus aluminium, dan simpan ke dalam kulkas.
Lapisi buah yang sudah dipotong dengan plastik pembungkus
Foto: glowonconcept/Storyblocks
Terutama buah yang berair dan berukuran besar, seperti melon dan semangka, wajib disimpan dalam kulkas jika sudah dipotong. Namun, jangan lupa melapisi buah tersebut dengan plastik pembungkus, atau masukkan dalam wadah tertutup. Mengutip dari CNN, jika dibiarkan begitu saja, maka akan tekstur dan rasa dari buah-buah ini akan berubah dan tidak layak makan.
Simpan sayur dan buah di bagian yang lebih hangat
Foto: Brightside
Tidak heran jika biasanya, sayur dan buah disimpan pada bagian bawah kulkas. Hal ini dikarenakan, paparan suhu yang lebih rendah membuat sayur dan buah menjadi cepat layu, dan sulit untuk mempertahankan kesegaran.
Maka dari itu, seperti yang dilansir brightside, sebaiknya simpan sayur dan buah pada bagian kulkas yang tidak terlalu dingin.
Tags:Tips Makanan
