Banyak mengonsumsi buah dan sayur merupakan suatu kewajiban, jika ingin mewujudkan pola hidup sehat. Agar lebih praktis, seringkali kita membeli buah dan sayur dalam jumlah banyak sekaligus, sebagai persediaan. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk menjaga buah dan sayur agar tahan lama.
Sayangnya, jika tidak mengetahui cara penyimpanan yang benar, persediaan yang ada akan menjadi busuk dan akhirnya terbuang sia-sia. Untuk menghindari hal itu, yuk simak beberapa tips berikut ini, agar buah dan sayuran lebih tahan lama.
Simpan bawang di tempat yang gelap
Foto: tiphero.com
Penduduk Indonesia pasti sudah tidak asing dengan jenis rempah yang satu ini. Dilansir dari Dailymail, bawang putih, bawang merah, bombay, dan jenis bawang yang lain sebaiknya disimpan di tempat yang gelap. Dengan terhindar dari sinar matahari, maka bawang akan tahan lebih lama. Karena, hal ini mencegah bawang untuk terus tumbuh.
Membungkus batang pisang
Foto: Brightside
Bagi pecinta pisang, jangan simpan pisang di dalam kulkas. Karena dapat mempengaruhi aroma, serta rasa dari buah pisang. Dikutip dari Buzzfeed, pisang sebaiknya disimpan pada suhu ruang. Lalu, bungkus batang pisang dengan plastik pembungkus makanan, agar meminimalisir keluarnya gas yang berperan dalam proses pematangan, yaitu gas etilen. Sehingga, pisang akan lebih tahan lama dan tidak cepat menghitam.
Ternyata kentang dan apel bisa disimpan bersamaan
Foto: Brightside
Menyimpan beberapa buah apel bersama dengan kentang, dapat mencegah kentang untuk terus tumbuh. Menurut Foodnetwork, hal ini dikarenakan, ada gas dari buah apel yang bisa membantu ‘menyelamatkan’ kentang agar tidak cepat busuk. Selain itu, kentang juga sebaiknya disimpan di tempat yang gelap. Sama seperti bawang, kentang akan lebih tahan lama apabila terhindar dari sinar matahari.
Tags:Tips Makanan
