By: Azharul Hakim
3 November 2025

Sabrina Alatas adalah chef profesional dan pengusaha kuliner.

Wanita yang akrab disapa Sasha itu memiliki hobi memasak saat masih duduk di bangku SMA. Bahkan, dia sempat mendalami ilmunya dengan menempuh pendidikan kuliner di Prancis.

Sekembalinya ke Indonesia, Sasha meniti karier sebagai Head Chef di restoran ternama di Bali, dan kemudian mendirikan konsep private dining bertajuk ‘The Grumpy Chef’.

| Baca Juga: Kronologi Ayah Jerome Polin Meninggal, Sempat Sakit Perut Parah

Melalui konsep itu, ia menghadirkan pengalaman makan personal dengan sentuhan seni kuliner yang memadukan cita rasa Eropa dan Pan-Asia.

Chef Sasha juga owner dari restoran Manje. Salah satu menu favorit di sana adalah bao dan bowls.

Namanya kian dikenal di kalangan pencinta kuliner premium. Dia sering diundang sebagai guest chef dalam berbagai kolaborasi.

Namun, sebelum menekuni dunia kuliner secara profesional, wanita yang disebut netizen mirip Raisa itu sempat memiliki cita-cita di bidang teknik dan arsitektur. (*)

Jangan ketinggalan berita terbaru dan kisah menarik lainnya! Ikuti @Nyata_Media di InstagramTikTok, dan YouTube untuk update tercepat dan konten eksklusif setiap hari.

Tags:

Leave a Reply