Tips Tambahan
Sebagai catatan, menu buka puasa satu itu berpotensi memiliki rasa pahit jika salah memilih bahannya. Maka dari itu, pastikan untuk memilih bengkuang muda, sehingga kesegarannya masih terjaga dan teksturnya renyah.
Pastikan juga untuk merebus bengkuang hingga mengambang. Tepung tapioka yang tidak direbus hingga matang bisa menciptakan tekstur kasar dan rasa tepung di lidah.
Hal lain yang membuat es delima merah terasa pahit adalah pewarna makanan. Beberapa pewarna makanan dengan kualitas buruk biasanya memiliki rasa pahit. Maka dari itu, pilih merek yang berkualitas baik.
Itulah resep menu buka puasa es merah delima ala Luvita Ho yang mudah diikuti. Selamat mencoba! (*)
Tags:es merah delima es merah delima Luvita Ho Luvita Ho MasterChef Indonesia menu buka puasa menu buka puasa mudah menu buka puasa praktis resep buka puasa resep es merah delima resep Luvita Ho
