Salad Tomat Tortilla
Bahan:
- 8 lembar tortilla, panggang sebentar
- 1 sdm mentega
- 300 g daging sapi cincang
- 1 buah bawang Bombay, cincang
- 6 buah tomat, buang isi, cincang
- 40 g seasoning mix, siap pakai
- 175 ml air
- 300 g kacang merah kaleng, cuci
- 2 ikat lettuce, iris lembut
- 8 buah zaitun hitam, iris bulat tipis
- 225 g sour cream
- 50 g keju cheddar
Cara Membuat:
- Panaskan mentega, tumis bawang Bombay hingga marum. Masukkan daging cincang, tumis hingga matang. Angkat.
- Campur 1/2 bagian tomat cincang, seasoning mix dan air, rebus hingga mendidih dan kental.
- Campur kacang merah dan keju, tumis sebentar. Angkat, campur dengan tumis daging.
- Siapkan tortilla, beri lettuce dan campuran tumis daging kacang.
- Tambahkan tomat, zaitun dan sour cream.
Sajikan.
Untuk 8 porsi
Tags:Kreasi Alpukat Kreasi Salad Kreasi Tomat SAlad Salad Tortilla
