Kreasi Soto Madura

Bahan: 300 g daging sapi potong 3×3 cm 3000 ml air 450 g babat, usus dan paru sapi, cuci bersih 4 lembar daun jeruk buang tulangnya 3 cm lengkuas, memarkan 3 batang serai, memarkan 2 batang daun bawang, iris 4 sdt garam 2 sdt gula pasir 2 sdm minyak goreng Bumbu Halus: 2 sdt ketumbar […]