Rekarasa

Rekarasa: Asparagus Kepiting Lada Hitam vs.Tumis Asparagus Tofu Udang

Rekarasa: Asparagus Kepiting Lada Hitam vs.Tumis Asparagus Tofu Udang

Asparagus Kepiting Lada Hitam Bahan: 15 batang asparagus segar, iris 4 cm 200 g capit kepiting berdaging, rebus 3 buah jamur shitake kering, rebus, iris tipis 2 siung bawang putih, cincang 1/2 buah bawang Bombay, iris tipis panjang 1/2 buah paprika merah, iris tipis panjang 3 sdm kecap manis 2 sdm saus sambal 1 sdm […]

By: Anik
12 June 2018

By: Anik
11 June 2018

Resep: Roti Kepang Blueberry vs. Roti Cokelat Almond

Rekarasa | 11 June 2018
Roti Kepang Blueberry Bahan: 500 g Tepung Terigu Bogasari Cakra Kembar 120 g gula pasir 100 g margarin 10 g ragi instan 3 g bread emulsifier 150 g telur ayam 180 ml susu segar 7 g garam Selai blueberry dan susu evaporated, untuk isi dan olesan Cara Membuat: Campur Tepung Terigu Bogasari Cakra Kembar, gula, […]

By: Anik
10 June 2018

Resep: Roti Tuna Jagung Mayo

Rekarasa | 10 June 2018
Bahan: 250 g Tepung Terigu Bogasari Cakra Kembar 60 g gula pasir 50 g margarin 5 g ragi instan 2 g bread emulsifier 75 g telur ayam 90 ml susu cair 4 g garam Susu evaporated, peterseli cincang, untuk taburan Bahan Isi: 75 g tuna kaleng 2 sdm jagung manis pipil rebus 2 sdm mayones Cara […]

By: Anik
2 July 2017

Kare Putih Telur

Rekarasa | 2 July 2017
Bahan: 6 buah (500 g) putih telur rebus, potong-potong 1 sdm pasta kare, siap pakai 2 sdm kacang polong beku 1/2 buah bawang Bombay, iris tipis panjang 2 siung bawang putih, cincang 1 batang serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun jeruk 2 buah cabai merah, buang biji, iris tipis 1 buah tomat, […]

By: Anik
1 July 2017

Kreasi Soto Madura

Rekarasa | 1 July 2017
Bahan: 300 g daging sapi potong 3×3 cm 3000 ml air 450 g babat, usus dan paru sapi, cuci bersih 4 lembar daun jeruk buang tulangnya 3 cm lengkuas, memarkan 3 batang serai, memarkan 2 batang daun bawang, iris 4 sdt garam 2 sdt gula pasir 2 sdm minyak goreng Bumbu Halus: 2 sdt ketumbar […]