Imlek atau perayaan tahun baru China selalu diwarnai dengan berbagai tradisi penuh makna, termasuk juga sajian makanan-makanan yang mengandung simbolis tertentu.
Tahun ini, Imlek akan jatuh pada 29 Januari. Sebelum menyambut hari spesial untuk masyarakat Tionghoa itu, yuk cari tahu makna di balik makanan-makanan yang selalu ada di setiap perayaannya.
Kue keranjang. Foto: Dok. Freepik
Nian gao atau yang biasa disebut dengan kue keranjang di Indonesia adalah makanan yang wajib ada saat Imlek. Kue berbentuk bulat itu biasanya disajikan untuk sembahyang leluhur dan dewa-dewa.
| Baca Juga : Tidak Melulu Amplop, Ini DIY Angpao Imlek 2025
Masyarakat Tionghoa percaya bahwa kue keranjang bisa membawa keberuntungan, kekayaan, kesehatan, hingga kebahagian yang lebih baik dibandingkan tahun sebelumnya.
Kue bulan. Foto: Dok. Baidu
Kue bulan atau mooncake atau yue bing adalah kue berbentuk bulat dan terdapat ukiran di atasnya. Isian beragam mulai dari pasta kacang merah, kuning telur asin, hingga pasta biji teratai.
Mengonsumsi kue bulan dipercaya bisa mendatangkan kemakmuran selama satu tahun. Serta dan menjadi simbol harapan baik dan keberuntungan.
Tags:Imlek Kue Bulan Kue Keranjang Kue Ku Kue Mangkok Lumpia Makanan Imlek Makna Makanan Imlek Manisan Segi Delapan Mie Panjang Umur
